Feinstes Dinkelmehl Type 630 aus der Billigheimer Mühle

Unser wahres Multitalent: Waffelfabrikles Dinkelmehl Type 630 

es hat hervorragende Backeigenschaften und eignet sich sowohl für süße als auch für herzhafte Gebäcke.

100 g Waffelfabrikle Dinkelmehl der Type 630 enthalten durchschnittlich:

Energie 1460 kJ / 344 kcal
Fett 1,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g
Kohlenhydrate 68 g
davon Zucker 0,9 g
Eiweiß 12 g
Salz < 0,01 g

Die Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen. 

Packungsgrößen erhältlich in : 2500g, 5000g

Das sollten Sie noch Wissen!

"Achtung bei unseren Vollkornmehlen: Wegen des höheren Fettanteils, wird es schneller ranzig als Weißmehl"

• Lagern Sie unser Mehl daher immer kühl, dunkel und trocken. 
• Unser Mehl wird noch liebevoll mit der Hand abgefüllt und zugenäht. Jede Tüte ist damit ein absolutes Unikat.
• Unserem Mehl werden keinerlei Enzyme, Konservierungs- oder sonstige Mehlbehandlungsmittel zugesetzt
• Wir vermahlen in der Gräter  Mühle ausschließlich Dinkel aus dem dem regionalen Umfeld Billigheim und Rosenberg.